「花嫁修業で料理をはじめた」なんて話がありますが
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おせちを手作りできる方を本当に尊敬しています(☆v☆)
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SAORI家では、だいたいワンプレートおせちです( ´艸`)
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紅白かまぼこ、焼き海老、数の子、黒豆、昆布巻きが
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少しずつ乗ったワンプレートです☆
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おせちは保存がきくことから、
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砂糖やみりん、酢の味付けが多いので
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味に飽きやすくなります。
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ワンプレートで毎食少しずつ食べると
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三が日は飽きずにしっかりおせちを楽しめますよ♪
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なにかと糖分の摂取が増えるときですので
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野菜を意識して味噌汁や付け合わせで
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摂っておけると完璧です♪
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明日から仕事はじめの方も多いようですね!
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少しずつリズムを戻していくためにも
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今晩からでも普段の食事に戻していくと
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スムーズにリズムを取り戻せるかもしれません(#^^#)
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生涯の楽しみでもあり、
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生活のリズムにおいても大切な食★
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今年も少しずつですが書いていきますので
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いい情報はシェアしていきましょー♪
うちのおせち

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