栄養コラム23【『食べてすぐ寝ると牛になる』ワケ】

父の田舎に帰省したときのこと。
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父、母、妹、祖父母と和気あいあいとごはんを食べて
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食器を片付け　一息ついて
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何気なくゴロッと横になりました。
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すると祖母から
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「あんた牛になるで！」
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といわれ、飛び起きたのを覚えています(笑)
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実際に横にならずとも
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皆さんも言われた経験はないでしょうか？
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「食べた後はすぐ寝ると牛になる」
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「身体に悪いから起きていなさい」　などなど
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昔からちゃんと根拠があって言われていたのかはわかりませんが
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体の仕組みとしては
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たしかに牛になりやすいのです！
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あ、『牛になる』というのは語弊がありますね(^^;
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人間は頑張っても
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動物の牛にはなれません(笑)
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お分かりの通り、ここでいう”牛”とは
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”体が大きくなる”とか”太る”とかいう意味ですね。
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では、【食べてすぐ寝ると太る仕組み】を
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順番にみていきましょう^^
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まず、食べたものは胃を通り
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腸で消化吸収され
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血液中で循環し
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栄養が内臓や筋肉に取り込まれていきます。
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昼間起きている活動状態ですと・・・
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筋肉がなにかと動いているので
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内臓や骨格筋に栄養が取り込まれ
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完全に消化吸収して胃や腸を空にすることができます。
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すると、その食事での脂肪蓄積は
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最低限に抑えることができます。
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では逆に、食べてすぐ寝るとどうなってしまうのか(^^;
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お察しの通り
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単純に動いている筋肉量が少なくなるため
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活動時だと筋肉に取り込まれていた栄養が
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脂肪細胞に取り込まれやすくなります。
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通常の食事では2～3時間
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脂肪の多い食事では4～5時間
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栄養が取り込まれるまでに時間を要します。
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夕食が遅い場合やお昼寝する際
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気を付けるポイントは2つ☆
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①腹八分目までにしておく
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②消化に時間のかかる脂質を多い食事よりも
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消化のいい食事にする
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※ダイエットを意識される方は
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野菜をやわらかく煮たスープなどオススメです！
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とはいえ、できるだけ寝る前には食事は避けた方が良いでしょう。
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昔から言う『食べてすぐ寝ると牛になる』
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というのは、あながち外れていません(^^;
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気休めかもしれませんが
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食事前後にスクワットをするのを日課にするのも
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一つのアイディアですね☆^^☆
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